津川ふるさと味噌 【山崎糀屋】
津川ふるさと味噌 【山崎糀屋】
販売価格 : 2300円(税込)
| 内容量 | 1kg×2個 |
| 製造元 | 山崎糀屋 |
| 原材料 | 国産大豆(遺伝子組み換えではない)、国産米、天日塩(赤穂の天塩) |
| 賞味期限 | 冷蔵180日 |
以下のモールからこの商品を購入できます。
大量生産するとこの味は出せません。手間と時間を惜しまず、質の良い素材を提供いたします。
ターゲット:
当店の味噌は生きています。
出荷時に殺菌作業をしないため、体に有益な菌は生きています。
あくまでも昔と変わらない製法で、昔から使用しているかまどで薪を焚いて新潟産大豆(エンレイ)を巻きでトロトロ煮込み、当店オリジナルの黄糀と赤穂の天塩で合わせ、じっくり一年以上自然熟成させた無添加の生味噌です。
使用方法
常温で保管する場合、発酵しやすく包装のビニールが膨らみます。 その際、ビニールの口を空け、空気を逃がしてください。




