【贈答用】【化粧箱付】国産有機大豆と国産有機小麦で作った 日本一しょうゆ300ml 3本セット(一番搾り2本 二段仕込1本)【岡直三郎商店】 (ギフト) 隠れた名産品・特産品を探せ！WEB物産展

　国産の有機丸大豆と有機小麦、良質のミネラルを含む天日塩を原料に、昔ながらの木製大桶で仕込みました。
　豊かな四季の気候のもとで、一年余りの歳月をかけじっくりと発酵熟成させた、こいくちしょうゆは諸味の豊かな風味と旨味が活きています。

　原材料から製法まですべてにこだわって造りました。日本一の名にふさわしい風味と香りをお味わいください。

※保存料は使用しておりません遺伝子組み換え大豆不使用

どんな醤油？
　国産の有機丸大豆と有機小麦、天日塩を原料に昔ながらの木製大桶で仕込み醗酵熟成させました。
熟成した諸味を搾るとき、最初に搾る一番生揚(生醤油) の豊かな風味と旨味が活きる醤油です。
日本一の名にふさわしい風味と香りをご堪能ください。

　国産の有機丸大豆と有機小麦、良質のミネラルを含む天日塩を原料に、昔ながらの木製大桶で仕込みました。
　豊かな四季の気候のもとで、二年余りの歳月をかけじっくりと発酵熟成させた、二段仕込みしょうゆは諸味の豊かな風味に贅沢なこくとまろやかな旨味が活きています。

　二段仕込みしょうゆとは普通のしょうゆが麹を食塩水で仕込むところを、食塩水のかわりに火入れをしていない生揚げ（生しょうゆ）で仕込んでいるので、通常の二倍の原料と歳月がかかる贅沢なしょうゆなのです。
　原材料から製法まですべてにこだわって造りました。これ以上は求められない日本一の名にふさわしい風味と香りをお味わいください。

岡直三郎商店が「究極のしょうゆ」としておすすめしているのが、この「日本一しょうゆ二段仕込」です。

※保存料は使用しておりません遺伝子組み換え大豆不使用

どんな醤油？
　国産の有機丸大豆と有機小麦、天日塩をつかい木製大桶で醗酵熟成させ出来上がった生醤油に再度、同じ原料でつくった麹を仕込みました。
通常の二倍の原料と手間ひまをかけた贅沢なこくとまろやかな旨味の醤油です。
これ以上は求められない醤油の味とロマンをご堪能ください。